Anhelos serranos de AÑO NUEVO !!

Repetir la tradición de un año, el 2015 que no nos ha ido mal...Esta muy bien... y ver nevar
en la SIERRA mucho más.

Las Ranas, comenzamos 2015 inaugurando negocio y disfrutando de la Sierra de Madrid en La Pedriza.
En 2016, volvimos a Canencia, en Bustarviejo, en la sierra de Guadarrama.



En la Sierra nos gusta disfrutar la nieve, los rios, la familia, la naturaleza y la buena gastronomía.

Nos gusta soñar, con buenos guisos y degustarlos en restaurantes de
Guadalix de la Sierra ( La Plazuela)
o
Soto del Real. (Asador Los Pepes)
Con ganado propio, cocinado en horno de leña.

También comprar carne de la Sierra Norte de Guadalajara en el APAG, y que la cocine la familia, junto al mar.


Nos gusta conocer todo lo que tenemos en común Guadalajara y Madrid, en sus zonas norte.
Patrimonio cultural, histórico, natural y gastronómico.

Nos gusta conocer que compartimos un hayedo. De Tejera Negra en Guadalajara por Cantalojas.

Y de Montejo en la Comunidad de Madrid, por Montejo de la Sierra.

Que los Mendoza y Duques del Infantado, vivieron y disfrutaron a caballo entre estas dos
comunidades, antes tierras hermanadas por la corona.

Visitar gratis en los días de Navidad con los niños el castillo de Manzanares el Real.

Ver frente al Palacio del Infantado el Belen Monumental del Ayuntamiento de Guadalajara.









Descubrir entre la civilización urbana y la cañada real para el ganado,
que el primer GRAN Hermano, fue una nave en el que fue llamado Chozas de la Sierra ( hoy Soto del Real)

Y que hasta que una dama monárquica lo cambio, Miraflores de la Sierra , era Porquerizas de la Sierra, que de puercos hoy no hay nada, si no buenos lugares para tomar un caldo o un buen vino y comprar recuerdos frente a su olma centenaria.

Sentir la pureza del aire y la nieve en los primeros días,
 nos hace tener más y mejores Anhelos serranos de AÑO NUEVO