martes, enero 13, 2009

A cocinar tocan!!!!




¿Me invitas a cenar a tu casa?
Esta vez me cocinas algo tuyo, ¿vale? - Me acaba de decir un amigo.

Y yo, me quede pensando.... No se cocinar!!!
En el siglo XXI es normal que la mujer no este todo el dia en la cocina, pero...¡¡Que no sepa freir un huevo!!!
Asi, como me diria mi madre y sus amigas no podras mantener una familia. Un marido que cocine al principio vale, pero luego hay que cocinar para los niños y demas parentela y eso al Señor de la casa le cansa,
asi que tendras que aprender.

No se si será un proposito de año nuevo o una señal de NECESIDAD para una futura emancipacion mas allá del hotel donde me alojo cuando trabajo fuera de casa.
A mi no me gusta nada cocinar. Para mi en la puerta de ese lugar de casa siempre habia un




Alguna vez coincidi con mi madre en la cocina siempre para ayudarla a hacer postres o para ver e intentar voltear una tortilla de patatas... lo he conseguido en partes. Pero eso de las medidas, comida para 3 o 4 personas, guisos sofisticados y cosas de comida diaria mas alla del precocinado o la pizza artesana... Nada de nada. Nada de recetas ni programas de cocineros en la tele ni reuniones de Termomix, ni nada parecido...
¿Para que estan Telexino, teletortilla, tele..pizzas!!!???


Uno de mis mejores amigos un cocinilla, por cierto, me regalo por Reyes mi primer libro de recetas.
- Mira, si ellos entre concierto y concierto lo hacen, tu, tambien puedes.
- Vaya!!! Voy a tener que aprender entonces a hacerte alguna de estas para cuando vuelvas de Estados Unidos!!
Asi, que nada, me tendre que poner a ello.
Viendo el libro para mi lo mas facil serian unos
"Pennis Boletus a lo Coque Malla"
Aunque imagino que no estaria mal deleitar a mis
amigos atiborrados de grasa y hamburguesas yanquis
con un "Pisto manchego a lo Rosendo Mercado".

Asi que esta misma tarde hice dos cosas que dejaron a mi madre pensando:
- ¿La nieve te afecta? Tu en la cocina!!! Anda ven y ayudame con las croquetas de jamon que voy a hacer y dejate de pizzas ni de embutido que ya tienes una edad!!!!
- El Domingo te hago unos "Pimiento rellenos del Lichis" !!!
- Y ese quien es???

- Un cocinero de Telearriaca!!! ( No es broma, es el lider del grupo " La Cabra Mecanica")
Ademas de esto, para el mes de Febrero me apuntaré a un curso de "Como cocinar la patata" en el centro cultural de mi barrio. Y es que hay que empezar por lo que a una le gusta y a mi la patata me encanta, asi que el Marmitako y las Lentejas las dejaremos para mas adelante.

De todas formas y sin confiar en mi mano cocinera, sigo buscando
un cocinero que aliñe mis besos, sofria mi alma y recorte en
juliana fina mis pequeños males de amor...pochando todo
en una cocina mas que sexy familiar...

Ya os contaré como salió el guiso...

Bon Apetit!!!!

13 comentarios:

Vicente Ramos dijo...

Noe, así que no te gustan los hombres cocinillas ni los plomos, no te fies de las recetas de cocina que dan por la tele ni de las que puedas ver en los libros de cocina, son sumamente pesadas y después de estar unas horas en la cocina se te quitan hasta las ganas de comer, fiate de los guisos de tu madre, que seguramente los habrá copiado de tu abuela y esos son los que mejor están y los que nos proporcionan más beneficios para nuestro cuerpo.
Yo no he sabido nunca guisar, pero distinguir una buena comida de la no menos buena soy un maestro, y lo que más me gusta es la comida sencilla, por ejemplo lentejas y judias estofadas, las chuletitas de cordero a la brasa, unas buenas patatas estofadas con c. de c. (lease cabeza de cerdo) en fin la cocina tradicional españala o como le han dado por decir ahora dieta mediterránea.
Bon profit, amiguita

Selma dijo...

Me gusta cocinar y mucho mas comer me gusta tu espacio gracias por pasar por el mio

like a virgin! dijo...

yo soy un cero a la izquierda en la cocina...

pero como está taaaaaan leeejos el día que tenga que cocinar para niños y parentela, no me preocupa! (todavía...)

eso sí, un huevo frito me sale, ja!

BRILLI-BRILLI dijo...

Al igual que a ti la cocina nunca me reclama,me enfurece,me desespera..uuuuff!no puedo!!La thermomix es la solución,es el mejor invento,mejor que la penicilina.
Besos

Caperucita dijo...

La cocina es solo cuestión de práctica, seguro que te saldrá genial.
Un besazo.

Si te dijera que soy de dijo...

¿Y ese de la foto quién eeeeeees?... ¿eso viene en tu libro de recetas?, di la editorial por lo menossss...

Butzer dijo...

Yo no sé quién hará caso de los libros de cocina... Pero ya he regalado a gente cercana unos cuantos... Y bueno, todavía no he visto resultados...xd

Juan Escribano Valero dijo...

Hola Noe. Yo no se cocinar, me gustaría que mi mujer me enseñase, es una magnífica cocinera, pero ella se niega a tener estorbos en su cocina, a mis nietos les encanta que guise su abuela.
Pienso que no te costará mucho encontrar ese cocinero ¿no sera el de la foto?
Pidiendo al Señor que derrame sus vendiciones sobre ti y los tuyos te abrazo respetuosamente
Juan

El Lobo dijo...

Las lentejas se me dan de maravilla, las patatas tambien, y algún par de platos algo raros.

Pero para que me ponga las pilas, me regalaron hace poco un libro titulado: "Cocina para inútiles".

Lo recomiendo. Enseñan desde como freir un simple huevo de gallina ponedora. Sin la gallina delante, claro.

Besos.

Petchi dijo...

jajaja, y dspues dicen k hay hambre en el mundo. ...si 1ero habrá k aprender a cocinar... aish...

m apunto a los pimientos! ñammm :P

Saludos

soyborderline dijo...

Mucha práctica y paciencia, como todo..y si quieres una catadoras dí cuándo y dónde :DD

Un saludo.

Vicente Ramos dijo...

Noe: Veo que aún estás sin ordenador o no tienes tiempo o ganas de ampliar tu blog, si ves esta nota ponme al corriente de como os encontrais y si ya has aprendido a cocinar, yo he aprendido a hacer una paella de verduras y a mi mujer no le gusta mucho pero a mi me agra, también (sin receta alguna) he hecho riñones al jerez, sólo para mi ya que ni a mi mujer ni a mis hijos les gustan
Suludos

kuwuwait dijo...

Great writing! I want you to follow up to this topic!?!

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